Matadero Y Frigorífico Federal S.A es una de las plantas de la industria que cumple con todos los requerimientos del mercado de la Unión Europea, China, Rusia y Sudamérica. Nuestra fábrica funciona desde hace más de una década, con una constante modernización y especialización en el rubro, con ello logró ser la más actualizada de la región y del país luego de importantes mejoras. El bienestar animal, la salud animal y los requisitos de higiene de los alimentos se encuentran al más alto nivel.
LOS DEMÁS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL, NO EXPRESADOS NI COMPRENDIDOS EN OTRA PARTE HUESOS Y NÚCLEOS CÓRNEOS, EN BRUTO, DESGRASADOS, SIMPLEMENTE PREPARADOS (PERO SIN CORTAR EN FORMA DETERMINADA), ACIDULADOS O DESGELATINIZADOS; POLVO Y DESPERDICIOS
0202.20.10
Cuarto Delantero
Cuarto Delantero
Parte anterior de la media canal, está formada por coraza y paletilla. Proporciona carnes de mayor dureza porque es la parte más ejercitada del animal, aunque son más ricas en colágeno y, en general, apropiadas para cocciones largas.
0202.20.90
Las Demas Piezas Deshuesadas De La Especie Bovina
Las Demas Piezas Deshuesadas De La Especie Bovina
CARNE Y DESPOJOS COMESTIBLES
CARNE DE ANIMALES DE LA ESPECIE BOVINA, CONGELADA. Ossobuco, Pecho, Espinazo, excepto del Género Bubalus
0202.20.20
Cuarto Trasero
Cuarto Trasero
La pieza más noble y grande de la res, de donde se obtiene más carne y cortes de mayor valor comercial. Parte posterior de la media canal, abarca pistola y falda. El rabillo se incluye en el cuarto izquierdo.
0202.30.00
Cuarto Delantero, Incluso Incompleto
Cuarto Delantero, Incluso Incompleto
CARNE Y DESPOJOS COMESTIBLES
CARNE DE ANIMALES DE LA ESPECIE BOVINA, CONGELADA.Cuarto delantero, incluso incompleto. En envases inmediato de contenido neto inferior o igual a 5 kg (R.420/99 MEYOSP), excepto del Género Bubalus
