PURAMUN WINES
Pepe es considerado uno de los enólogos más importantes de la historia argentina.
Como jefe de enología de la reconocida Catena Zapata desde 1976 hasta el 2010, fue uno de los pioneros de nuestra revolución vitivinícola, que le mostró al mundo que Argentina podía hacer vinos de alta calidad.
Los viajes de Pepe por Estados Unidos, Francia y España le dieron la visión para generar una revolución en los vinos argentinos.
Por esto muchos se refieren a él como “el padre de la enología moderna”.